USDA усилит контроль за органическими продуктами

Департамент сельского хозяйства (USDA) анонсировал резкое усиление контроля за качеством органических продуктов (Organic), произведенных в США и других странах. Причиной этого решения стали многочисленные нарушения.

В 2023 году доходы рынка органических продуктов Северной Америки превысили $200 млрд. Эта цифра почти в два раза превзошла ожидания. Проверки USDA показали, что до 20% производителей еды в США, Мексике и Канаде допускают нарушения.

В частности, производители ягод, фруктов и овощей нередко закупают упаковочные материалы для своей продукции в Китае. Коробочки для вишни или винограда по умолчанию имеют надпись Organic. В итоге обманутым остаётся потребитель, уверенный, что покупает «органическую» еду.

В одном из исследований USDA говорится, что объём органической продукции растительного происхождения в США может увеличиваться на 6% - 8% в год. Ускорить этот процесс невозможно из-за строгих требований к почве, удобрениям, растениям и т. п. В реальности, некоторые штаты увеличили поставки органической еды на 130% в 2022 году и на 170% - в 2023 году. Подобное можно объяснить только хорошо спланированным мошенничеством.

Что касается иностранных продуктов, то здесь главное подозрение USDA вызывают органические вина из Австралии, Новой Зеландии и Южной Америки. Их «органическую биографию» почти невозможно проверить, а продаются вина по сверхнизким ценам - иногда по $4 - $6 за бутылку.

Дешёвый органический импорт сильно бьёт по доходам американских (калифорнийских) виноделов. В настоящее время USDA разрабатывает новую процедуру сертификации иностранных вин.

В целом, все независимые исследования продолжают показывать отсутствие существенных различий между органической и неорганической пищей, а сам стикер Organic является великолепным маркетинговым ходом.

Максим Бондарь