В Нью-Джерси - огороднический сезон

В штате Нью-Джерси, который относится к седьмой садоводческой зоне (USDA № 7 Plant Hardiness Zone), продолжается сезон посадки домашних растений. Тысячи домовладельцев намерены вырастить большое количество овощей, фруктов, ягод, зелени и многого другого на собственных бэк-ярдах. 

Эксперты Департамента сельского хозяйства (USDA) советуют нью-джерсийцам посадить в последние дни мая - первые дни июня следующие культуры: помидоры (в Садовом штате прекрасно приживаются более 100 разновидностей томатов), перцы (одинаково хорошо растёт сладкий и острый стручковый перцы), огурцы (уже через пару месяцев появится первый урожай), сквош (лучше всего сажать зуккини и жёлтый сквош), баклажаны (лето ожидается идеальным для созревания больших и спелых плодов), сладкая кукуруза (она занимает много места, но показатель урожайности превзойдёт все ожидания).

Что касается зелени, то в этом сезоне домовладельцам Нью-Джерси лучше всего сосредоточиться на трёх культурах - базилике, укропе и петрушке. На собственном урожае можно сэкономить сотни долларов, так как в ряде супермаркетов упомянутые травы продаются уже по $4 - $5 за пучок.

Если вы не хотите выращивать продукты питания и являетесь большим любителем цветов, то идеальным выбором станут бархатцы (marigolds), подсолнечники (sunflowers), циннии (zinnias) и космея (cosmos). 

Штат Нью-Джерси, напомним, исторически является одним из лучших регионов США для выращивания растительной пищи. Своё прозвище Садовый штат (Garden State) он получил в связи с массовой продажей местных земель фермерам в период с начала по середину 19-го столетия. 

Именно тогда фраза Garden State впервые появилась на рекламных брошюрах, рекламирующих высокую плодородность здешних земель.

Максим Бондарь