Фермеры призывают жителей собирать яблоки

Фермерские организации Нью-Йорка и Нью-Джерси призвали жителей активнее собирать яблоки в частных садах и возродить позабытую традицию Apple Picking for Families. К середине сентября более 200 фермеров в Садовом и Имперском штатах откроют свои сады для сбора яблок.

Впервые традиция Apple Picking for Families появилась в начале 18-го столетия, когда Нью-Джерси и Нью-Йорк активно заселялись иммигрантами. Владельцы яблоневых садов предлагали семьям забрать любое количество яблок за фиксированную плату. Родители и дети приходили в сады с корзинами и уносили большое количество фруктов, которые потом употреблялись в свежем виде, превращались в варенье и сухофрукты.

На акциях Apple Picking for Families яблоневые фермеры зарабатывали огромные деньги, так как экономили на логистике и могли действовать вне рамок контрактов с оптовыми покупателями. Власти обоих штатов несколько раз пытались зарегулировать подобные виды продаж сельскохозяйственной продукции, но фермеры смогли отстоять свою независимость.

Так, в годы Великой депрессии (1929-1939) сбор яблок помог жителям Нью-Йорка и Нью-Джерси не умереть с голода. Тогда в некоторых яблоневых садах не осталось ни одного висящего на дереве или лежащего на земле яблока.

Сегодня Apple Picking for Families вновь становится выгодным и популярным бизнес-ходом. Фермеры готовятся к рекордному урожаю. Предложение яблок уже превышает спрос. Многие магазины отказываются закупать продукцию из-за высокой цены и нехватки места на прилавках. Как результат, фермеры пытаются заманить взрослых и детей в свои сады.

Чтобы узнать местонахождение яблоневой фермы рядом с вашим домом, наберите в Google фразу Apple Picking (или Apple Picking for Families), а потом ваш почтовый индекс (zip code).

Интернет-поиск показывает, что некоторые фермеры готовы продать яблоки очень дёшево или почти бесплатно.

Максим Бондарь