Рестораны Нью-Йорка возмутились новым запретом

Photo: Pixabay

Ресторанная индустрия Нью-Йорка выступила категорически против запрета пропановых обогревателей. Эти девайсы оказались вне закона после консультации мэра ДеБлазио с экспертами Департамента пожарной безопасности (FDNY). Последние посчитали, что propane heaters "создают высокий риск несчастных случаев и смертности", хотя за последние годы в пяти боро Большого Яблока не было ни одного серьёзного инцидента. 

Рестораны и бары использовали пропановые обогреватели на открытом воздухе в холодную погоду. Таким способом они увеличивали численность клиентов. Пропан обходился значительно дешевле электричества и природного газа. Более того, многие заведения теперь оказались неспособны нарастить электрические мощности для обогрева клиентов. 

Любопытно, что ДеБлазио не стал запрещать пропановые обогреватели и кухни на передвижных грузовиках с горячей едой. Рестораторы увидели в этом дискриминацию. В период пандемии и экономического кризиса, напомним, ресторанная индустрия стала главным критиком нью-йоркского мэра (город, фактически, оказал малому бизнесу нулевую поддержку). Известный своей мстительностью ДеБлазио, вероятно, решил очередным глупым запретом подтолкнуть рестораны и бары к массовому банкротству.    

Ресторанная индустрия также раскритиковала действия FDNY. Это ведомство стало чаще проверять малые бизнесы и выписывать штрафы по мелочам. Многие пожарные игнорируют вакцинацию и не скрывают своих антиваксерских взглядов. 

Общая численность ресторанов и баров в пяти боро Нью-Йорка сократилась с 9,600 до 8,300 единиц. Главной причиной закрытия стала слишком высокая арендная плата. Второй - резкое подорожание себестоимости продуктов и алкогольных напитков. 

Евгений Новицкий