Куомо хочет запретить пенопластовые контейнеры

Губернатор Нью-Йорка Эндрю Куомо призвал законодателей Олбани разработать законопроект о полном запрете одноразовых пенопластовых контейнеров для еды (Foam Food Containers). Глава Имперского штата намерен подписать соответствующий билль уже в первой половине 2020 года, однако в силу запрет вступит не раньше 1 января 2022 года. 

"Полистирол много лет используется в индустрии быстрого питания Нью-Йорка, - сказал Куомо. - Этот материал наносит мощный удар по нашей экологии и затрудняет борьбу с загрязнением водных источников. Запрет необходим для сохранения дикой природы. Следующие поколения ньюйоркцев скажут нам за это спасибо".

Губернатор особо подчеркнул, что собирается запретить не только контейнеры из пенопласта, но и чашки с тарелками. Общепитам в таком случае придётся перейти на пластиковую или картонную упаковку. Некоторые фастфудовые рестораны уже согласились с новым законом, но отметили вынужденное повышение цен на свою продукцию. В настоящее время пенопластовые контейнеры - самый дешёвый упаковочный материал, способный долго сохранять еду горячей. 

В начале 2019 года, напомним, город Нью-Йорк ограничил использование пенопластовых контейнеров. В это же время Мэн стал первым штатом в стране, который полностью запретил Foam Food Containers. Часть ресторанов Мэна перешла на сверхпрочные водонепроницаемые пакеты из фольги и картона, которые могут долго хранить тепло и свежесть самой разной еды (включая жидкие супы).

Именно Мэн в настоящее время является главной экспериментальной ареной для продвижения биоразлагаемых упаковочных материалов для продовольственных продуктов. Продавцы еды, однако, жалуются на дороговизну экологически чистого упаковочного материала. Иногда его стоимость доходит до 5% - 7% себестоимости блюда. 

Максим Бондарь