В штате Нью-Джерси появятся винные дорожные знаки

Губернатор Нью-Джерси Фил Мерфи анонсировал новую программу The Viticulture Trail Sign, в рамках которой на дорогах Садового штата появятся специальные указатели, ведущие к близлежащим винодельням. 

На указателях будет изображена виноградная лоза, надпись Wine Trail, точное расстояние до винодельни и/или её официальное название. Подобные знаки помогут ценителям вин свернуть с хайвэев в правильном направлении и добраться до торговцев ароматным алкогольным напитком. 

"Большинство виноделен в штате Нью-Джерси - скрытые жемчужины, которые очень непросто найти, - считает Том Косентино, глава Ассоциации производителей вина в Садовом штате. - Если люди найдут дорогу в дегустационные залы, то они обязательно вернутся. Новая программа - благо для винного бизнеса".

В настоящее время в Нью-Джерси функционирует около 50 частных виноделен. Часть из них находится в 3-5 милях от хайвэев. Тем не менее, любители вина гораздо охотнее сворачивают в сторону винных магазинов (liquor stores), нежели виноделен. Магазины по продаже спиртного указываются на дорожных знаках вместе с зонами для отдыха/шопинга (rest areas), а винодельни - нет. 

Согласно последним данным Департамента сельского хозяйства (USDA), винным виноградом в Нью-Джерси засажено более 1100 акров земли. Кроме того, фермеры активно используют для производства напитка местные фрукты и ягоды - яблоки, клюкву, голубику, малину и т. п. Общий доход всех виноделен Садового штата после продажи 2 млн. галлонов вина ежегодно составляет в районе $40 млн. 

Произведенное в штате Нью-Джерси белое и красное вино неоднократно признавалось лучшим в северо-восточном регионе и восточной части США. По мнению экспертов, отменный вкус местного вина во многом объясняется климатом, почвой и качеством пресной воды, а также опытом потомственных виноделов. 

Евгений Новицкий