Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC) сообщает о вспышках сальмонеллы после контакта человека с домашними утками, курами и гусями. По итогам прошлого года, 895 человек заболели после контактов с птицами. В этом году зафиксировано около 400 случаев заболевания, произошедшего не по причине употребления заражённых продуктов, а в связи с прямым контактом с птицами.
В настоящее время CDC расследует несколько крупных вспышек заболевания в Огайо и штате Вашингтон.
83% заболевших сказали, что контактировали с домашней птицей как минимум за 5-7 дней до появления симптомов сальмонеллы (рвота, диарея, высокая температура, повышенная потливость, судороги в животе).
Тяжелее всего заболевание протекало у людей с ослабленным иммунитетом.
CDC настоятельно рекомендует не трогать птиц, которые гуляют на бэк-ярдах в условиях натурального домашнего хозяйства и тщательно мыть руки после контакта.
Как правило, заражение происходит после того, как люди гладят птиц, а потом подносят руку ко рту. С кожи бактерия проникает в организм.
Несмотря на участившиеся случаи заражения сальмонеллой через контакт с птицами, главной причиной болезни остаётся потребление некачественных продуктов птицеводства. Общее количество заболевших сальмонеллой американцев по итогам прошлого года оценивается Департаментом здравоохранения (DOH) в 200 тысяч человек.
Максим Бондарь