USDA признал проблему продуктовой нестабильности

Уровень продовольственной необеспеченности (food insecurity rate) вырос в 2023 году на 13.5% и в настоящее время 47 млн. жителей США не могут купить достаточного количества необходимых продуктов. Такие данные содержатся в новом докладе Департамента сельского хозяйства (USDA).

Традиционно food insecurity rate вычисляется из более чем сотни факторов, включая потребительскую силу фудстемпов и загруженность складов в пунктах бесплатной раздачи еды (food banks). Исторического минимума (10.2%) данный показатель достиг в 2017 году после восьми лет правления Барака Обамы. 44-й президент США сделал борьбу с food insecurity частью государственной политики. Тогда более 16 тысяч некоммерческих организаций в 50 штатах и округе Колумбия занимались исключительно доставкой бесплатных продуктов малоимущим людям.

В 2021 году показатель нехватки продовольствия вновь достиг исторического минимума (10.2%). Тогда USDA расконсервировал стратегические запасы, чтобы минимизировать последствия пандемии Covid-19. Одних только банок с тунцом в пакетах бесплатной помощи жители США получили 1.9 млрд. Также USDA раздал миллионы тонн зерновых и макаронных изделий.

До конца года USDA должен закончить работу над планом по возвращению food insecurity rate с нынешних 13.5% до минимум 10.2%. Реализацией этого плана займётся уже новый состав Белого дома и Конгресса.

Первоочередной задачей остаётся пополнение полок фуд-банков. Эти благотворительные учреждения переживают сегодня глубочайший кризис. Как минимум в 22 штатах они не могут обслужить всех нуждающихся.

USDA также намерен расширить стратегические запасы еды и привлечь к этой задаче крупнейших производителей продуктов с длительным сроком хранения. В частности, производитель супов в консервных банках Campbell Soup Company уже полтора века играет важнейшую роль в борьбе с food insecurity.

Максим Бондарь