Что посмотреть в штате Теннесси

Америка
№26 (1157)

"РБ" продолжает знакомить читателей с известными и не очень достопримечательностями отдельных штатов Америки (первый материал вы найдёте в "РБ" № 1129 от 6 декабря 2017 года). На очереди - 36-й по величине и 16-й по населению штат Теннесси (Tennessee), который имеет прозвище Штат волонтёров (The Volunteer State) и слоган "Сельское хозяйство и коммерция" (Agriculture and Commerce).  

В многочисленных гидах по США Теннесси называется одним из красивейших и самых "опрятных" штатов страны. Местные жители отличаются поразительной аккуратностью абсолютно во всём, и большая часть региона выглядит как на картинке. Здания, дороги, частные дома, мосты, лужайки и растения - всё доведено до идеального и порой даже какого-то неестественного состояния. 

Ни в одном другом месте вы не почувствуете такой атмосферы абсолютного идеализма как в штате Теннесси. Поэтому опытные туристы советуют приезжать сюда хотя бы на пару недель, чтобы в полной мере насладиться здешней волшебной атмосферой. 

Пожалуй, самой известной достопримечательностью Теннесси является Graceland (Мемфис) - огромный особняк-поместье, принадлежавший "Королю рок-н-ролла" Элвису Пресли. Построенный в 1939 году, дом ассоциируется с жизнью и творчеством величайшего музыканта 20-го столетия, и принимает свыше 650 тысяч туристов ежегодно (из всех американских домов-музеев больше посетителей только у Белого дома).

На описание всех исторических экспонатов, находящихся в особняке Грейсленд и на близлежащей территории, не хватит нескольких газетных полос. Это удивительное место произвело впечатление на самых разных людей - от президента Джорджа Буша-младшего, принцев Уильяма и Гарри - до сэра Пола Маккартни.  

Одним из самых известных концертных залов Теннесси - да и всей Америки - является Ryman Auditorium (Нешвилл). Само здание строилось в период с 1885 по 1892 годы и потом много раз перестраивалось. Внешне, однако, концертный зал выглядит точно так же, как и в год своего открытия - 126 лет назад.  

Ryman Auditorium внёс колоссальный вклад в популяризацию кантри-музыки. В его стенах выступали все без исключения звёзды этого популярного жанра. Поэтому ощущать историческое величие Ryman Auditorium нужно не разглядывая здание снаружи, а наслаждаясь живым акустическим звуком внутри. Посещение кантри-концерта не менее важно во время путешествия по Теннесси, как и визит в Грейсленд.  

Третье знаковое место - Зал музыкальной славы и музей кантри (Country Music Hall of Fame and Museum) в Нешвилле. Это место поражает своими масштабами. Здесь можно увидеть свыше 2.5 млн. различных артефактов, включая 200 тысяч оригинальных пластинок (подавляющее большинство выпущены перед Второй мировой войной), около 500 тысяч фотографий и 30 тысяч движущихся изображений (необычных видео, слайдов и т. п.). 

Музей также славится личными вещами знаменитостей. Здесь есть кадиллак-лимузин Элвиса Пресли - Solid Gold 1960 года, и легендарный костюм Джонни Кеша из его культового шоу The Johnny Cash Show. 

Самым известным парком штата Теннесси, конечно же, является Great Smoky Mountains National Park, который также занимает часть Северной Каролины (об этом штате мы расскажем в следующем обзоре). Это один из самых посещаемых парков страны (11.3 млн. туристов ежегодно), и здесь можно найти развлечение на любой вкус: от хайкинга, кемпинга и рыбалки до хождения по горам и наблюдения за птицами. 

Great Smoky Mountain представляет собой нечто среднее между холодными парками американского севера и полупустынными парками юга. Здесь всегда царит приятный климат. 

В городе Пижэн-Фордж находится парк развлечений Outdoor Gravity Park. Он предоставляет всем желающим возможность покататься на зорбе - огромном прозрачном шаре из твёрдого пластика. 

В настоящее время зорбинг является одновременно видом спорта и развлечением. Он пришёл в Соединённые Штаты из Новой Зеландии и сразу стал невероятно популярным. Проблема в том, что далеко не все штаты могут собрать необходимые для открытия зорбинг-парка сертификаты, лицензии и разрешения. 

На территории Outdoor Gravity Park вы найдёте самые разные зорбы. На одних хорошо скатываться по холмам и лужайкам. В другие можно наливать воду. Непередаваемые ощущения взрослым и детям  гарантированны. 

Любители американской истории просто обязаны побывать в The Hermitage (Нешвилл) - одной из самых известных плантаций штата и одновременно - доме-музее седьмого президента США Эндрю Джексона (он изображён на 20-долларовой купюре). 

Сегодня The Hermitage является одной из самых скандальных достопримечательностей на территории США. Дело в том, что Джексон был рабовладельцем. Когда он приобрёл поместье в 1804 году, здесь работали девять мужчин, женщин и детей. Когда уже бывший глава государства умер (1845), количество чернокожих слуг составляло 110 человек. 

Раньше в учебниках истории Джексон представал как добрый и справедливый плантатор, который относился к рабам с таким же уважением, как и к своим родственникам. Историки утверждали, что в те времена не могло быть иначе, и контекст слова "работорговец" во времена седьмого президента нёс совершенно другую смысловую нагрузку, нежели сейчас. 

В 21-м столетии, когда Америка начала стремительно леветь, Джексон воспринимается частью общественности как абсолютное зло. Его хотят убрать с 20-долларовой купюры и заменить Гарриет Табмен (1822 - 1913) - женщиной-борцом за права чернокожих.

Посещение The Hermitage многим критикам/любителям Джексона открывает глаза. Каждый турист быстро переносится во времени и погружается в жизнь неоднозначного президента. 

Что касается фирменной еды в ресторанах Теннесси, то рекомендую попробовать три блюда. Первое - любое мясо, которое жарится на гриле. Местные жители считаются одними из первооткрывателей американского барбекю и творят настоящие чудеса на мангалах и гриль-машинах. 

Второе блюдо - сом (Catfish). Эта рыба обитает в местных озёрах и поставляется в рестораны и дайнеры в большом количестве. Нигде в Америке вы не найдёте более ароматного и мягкого филе сома. 

Блюдо номер три - деревенская ветчина (Country Ham). Она готовится по особому рецепту круглый год и является не менее популярным вторым блюдом, чем стейки, митболы, куриные грудки и т. п. Рецепты незначительно меняются в зависимости от повара, однако, в целом, деревенская ветчина из Теннесси обладает уникальным и несвойственным любому другому блюду вкусом.  

Вадим Дымарский