USDA: число фермерских рынков выросло на 10%

06 Август 2012 11:09

Подпись к фото: Фермерский рынок на Union Square (New York)
 

Согласно данным Департамента сельского хозяйства (USDA), количество небольших фермерских рынков в Соёдинённых Штатах увеличилось за последние двенадцать месяцев на 10%. Теперь в стране насчитывается 7,864 рынков, торгующих овощами, фруктами и злаками. 

«Результаты превзошли все наши ожидания, - прокомментировала исследование Кэтлин Мэрриган, заместитель руководителя USDA. – Фермеры сильно пострадали от засухи и наводнений в этом сезоне. И популярность маленьких рынков во многом объясняется желанием потребителей помочь фермерам». 
 
Абсолютным лидером по количеству фермерских рынков является Калифорния (827). На втором месте – Нью-Йорк (647). Третье место занимает штата Массачусетс (313). 
 
В настоящее время федеральное правительство работает над масштабной программой по увеличению продаж фруктов, овощей и злаков среди получателей талонов на питание. Одним из инициаторов этой программы является мэр города Нью-Йорк Майкл Блумберг. По его мнению, доступ получателей социальных льгот к свежим продуктам не только увеличит доходы фермеров, но и поможет сократить число заболеваний (в частности, ожирения).   
 
Интересно, что частные фермеры, участвующие в программах USDA по развитию малых рынков, получают лишь 14 центов с каждого полученного доллара. 

Оставьте комментарий по теме

Ваше имя: Комментарий: *

By submitting this comment, you agree to the following terms