Будет ли филиппинский рис в американских магазинах?

Филиппины, самый большой в мире рисовый импортер. Не зря же там расположен Международный институт изучения риса. Как и в других азиатских странах, рис здесь – не только главная продовольственная культура, но и основа пищевого рациона, он здесь подается с большинством разнообразных блюд. 

 

В следующем году после того как были ликвидированы разрушения, причиненные двумя последними тайфунами, в стране ожидается хороший урожай, но как сообщил сегодня министр сельского хозяйства Просезо Алкала, Филиппины уменьшат объем его экспорта до 500 тысяч тонн.  Для сравнения скажем, что в нынешнем году страна импортировала 860 тысяч тонн, что составляло  треть ее рисового импорта в 2010-м году.

 

В начале мирового экономического кризиса в 2008 году, который поднял мировые цены на рис до исторического максимума, Филиппины закупили за рубежом больше 2 миллионов тонн риса. Обычно же они импортируют приблизительно одну десятую часть ежегодных потребностей их населения.

 

Ю. Колесников