Странный гаджет стал хитом продаж

Интернет-магазины США отмечают нарастающую волну популярности необычного механического девайса - удалителя яблочной сердцевины (apple corer). Спрос на это приспособление стоимостью от $5 до $20 вырос почти в 12 раз за последние пять лет.

В самом apple corer нет ничего удивительного. Это примитивное приспособление, которое также имеет лезвие для удаления кожуры и разрезания яблока на дольки. Главный парадокс в том, что многие зумеры (29-летние и младше), а также представители поколения Alpha (16-летние и младше) не могут разрезать или почистить яблоко простым ножом. У некоторых получается разрезать плод напополам или на четыре части, однако с удалением сердцевины/кожуры возникают трудности.

Как результат, молодёжь либо ест яблоки целиком (обкусывая мякоть до отгрызка), либо использует apple corer.

Невероятный спрос на apple corer подтверждает результаты исследований, свидетельствующих об «отвыкании» американцев от классических кухонных ножей. Зумеры и Alpha всё чаще заказывают пищу на дом, пользуются плодами родительского кулинарного мастерства  или используют гаджеты - от кухонных комбайнов до apple corer. Самыми «сложными» плодами в плане очистки для молодёжи являются картофель и авокадо.

Другая причина популярности apple corer - возросший спрос на яблоки.

Розничная стоимость фруктов с 2025 года выросла почти в два раза. Самыми доступными плодами для большинства американцев остаются бананы и яблоки. Как результат, некоторые потребительские организации включили apple corer в список «обязательных кухонных гаджетов».

Любопытно, что с точки зрения человеческой физиологии использование кухонного ножа является сложным приобретённым навыком (skill). Как результат, отсутствие опыта работы с кухонным ножом действительно делает apple corer «незаменимым гаджетом», который, по крайней мере, гарантирует безопасность.

Вадим Дымарский