Эксперты напоминают о пользе кофейной гущи

Организации американских садоводов-любителей напоминают домовладельцам, обожающим выращивать растения на своих бэк-ярдах, что одним из самых доступных и качественных видов компоста (удобрений) является кофейная гуща (Coffee Grounds). 

Если вы регулярно пьёте натуральный кофе, не выбрасывайте его вместе с другим мусором. Субстанцию в небольших количествах следует закапывать в почву. Аналогичное правило действует и в отношении комнатных растений. 

Недавние исследования показали, что кофейная жижа за редким исключением состоит из 100-процентного органического материала, большого количества целлюлозы, гемицеллюлозы и лигнина, которые распадаются с разной скоростью. Это свойство превращает Coffee Grounds в отличную почвенную добавку, насыщающую растительные соединения азотом.

Опросы населения показывают, что в наступившем «садово-огородном» сезоне американцы собираются посадить рекордное количество растений: овощей, ягод, салатной зелени. Бум на «домашние фермы» во многом объясняется резким подорожанием продуктов, а также появлением на рынке семян, которые особо устойчивы к перепадам температуры и насекомым-вредителям. 

Штаты Нью-Йорк и Нью-Джерси входят в седьмую сельскохозяйственную зону (Zone 7). Уровень её плодородности увеличивается несколько десятилетий подряд за счёт глобального потепления и снижения вероятности заморозков в весенние и летние периоды.

Максим Бондарь