Вспышка кишечной палочки, связанная с McDonald’s Quarter Pounders

Чиновники здравоохранения расследуют вспышку кишечной палочки, связанную с четвертьфунтовыми гамбургерами McDonald’s, в нескольких штатах, сообщил Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC).

Пока точно неизвестно, какой ингредиент в гамбургерах вызывает у людей тошноту. Изучаются нарезанный лук и четвертьфунтовые говяжьи котлеты, которые специально используются для четвертифунтовых гамбургеров.

По меньшей мере 49 человек в 10 штатах заболели. Один пожилой человек из Колорадо умер. Десять человек были госпитализированы, включая ребенка, у которого развилось заболевание почек, называемое гемолитико-уремическим синдромом.

McDonald's сотрудничает с представителями органов здравоохранения. Сеть ресторанов быстрого питания прекратила использование нарезанного лука и говяжьих котлет весом в четверть фунта в нескольких штатах, заявили в CDC.

McDonald's заявила, что «первоначальные результаты расследования указывают на то, что подгруппа заболеваний может быть связана с нарезанным луком, используемым в Quarter Pounder и поставляемым одним поставщиком, который обслуживает три распределительных центра».

«Мы продолжим работать с Центром по контролю и профилактике заболеваний (CDC) и обязуемся предоставлять своевременные обновления по мере восстановления нашего полного меню», — говорится в заявлении.

Хотя общий риск для населения теперь низкий, поскольку McDonald's убрал Quarter Pounders из своих ресторанов в затронутых штатах, Уайз сказал, что он подозревает, что может быть зарегистрировано больше случаев заболевания.

CDC заявил, что недавние заболевания могли еще не быть зарегистрированы, поскольку «обычно требуется от 3 до 4 недель, чтобы определить, является ли больной частью вспышки».

Симптомы инфекции E. coli включают высокую температуру выше 102 градусов, сильные спазмы желудка, диарею и рвоту.

Управление по контролю за продуктами и лекарствами заявило, что «работает оперативно, чтобы подтвердить», был ли подан или продан другим предприятиям нарезанный лук. По словам FDA, нарезанный лук, используемый в других продуктах McDonald's, не связан со вспышкой.

Министерство сельского хозяйства также помогает CDC и государственным должностным лицам здравоохранения в расследовании.

Большинство случаев, 26, были зарегистрированы в Колорадо. Небраска сообщила о девяти. Другие случаи зарегистрированы в Айове, Канзасе, Миссури, Монтане, Орегоне, Юте, Висконсине и Вайоминге.

После того, как стало известно об отравлениях, курс акций McDonald's обвалился  более чем на шесть процентов.

Влад Паулс