Бизнес Apple-picking рухнул на 50%

Фермеры американского северо-востока сообщают о рекордном падении доходов с сезонного бизнеса категории Apple-picking. Так называется некогда популярная услуга, когда американцы приезжают на частные фермы, чтобы собственноручно собрать яблоки с деревьев. Подобный сервис чаще всего покупали семьи с маленькими детьми. Для них сбор яблок являлся больше развлечением, нежели покупкой фруктов.

Некоторые владельцы яблочных садов в Нью-Йорке, Нью-Джерси, Пенсильвании и Вермонте сообщают о более чем 80-процентном снижении клиентов по сравнению с 2022 и 2021 годами. Приезжать на Apple-picking перестали даже завсегдатаи.

«Я с весны готовился к сезону Apple-picking и теперь испытываю глубокое разочарование, - признаётся Дэйв Мерсер, владелец яблочной фермы в глубинке Массачусетса. - Одни люди говорят, что у них изменился рабочий график и они больше не отдыхают по выходным. Другие не хотят тратиться на бензин. Третьи оправдываются, что их детям собирать яблоки больше не интересно».

Любопытно, что на рекламу Apple-picking фермеры Массачусетса потратили более $8 млн. Собирать яблоки призывала даже губернатор Маура Хили. Тем не менее, сезон уже признан «экстремально провальным». По мнению скептиков, общие объёмы бизнеса Apple-picking могут сократиться на более чем 60% до конца 2030 года.

Любопытно, что спрос на магазинные яблоки увеличивается четвёртый год подряд. Это объяснится тремя факторами.

Во-первых, яблоки дорожают значительно медленнее, чем другие фрукты.

Во-вторых, фермеры северо-востока из года в год фиксируют рекордные урожаи.

В-третьих, именно свежие яблоки многие ассоциации докторов, диетологов и сторонников здоровой пищи называют «суперпродуктом» (superfood). В них содержатся именно те витамины, минералы и полезные вещества, которых больше всего не хватает американцам.   

Евгений Новицкий