USDA напоминает о базовых правилах садоводства

Департамент сельского хозяйства (USDA) убедительно просит американцев проявлять бдительность и осторожность во время работ на садовых участках (gardening). С наступлением лета служба 9-1-1 получила рекордное количество вызовов от любителей выращивать фрукты, овощи, ягоды и травы на собственных бэк-ярдах.

Самым большим «врагом» американских садоводов являются солнце и жара. Люди часто не могут рассчитать свои силы и теряют сознание от обезвоживания и солнечных/тепловых ударов.

В летнее время года эксперты рекомендуют всегда держать под рукой бутылку с холодной водой и совершать все работы (прополка, поливка, сбор плодов и т. п.) ранним утром или после заката. Худшее время для работ в огороде - с 11 до 14 часов.

Следующую опасность представляют теплицы, которые стали новым трендом.

Теплица помогает не только собрать большой урожай, но и защитить его от диких зверей/птиц и перепадов температур. Проблема в том, что даже несколько минут нахождения в этом «девайсе» могут привести к резкому ухудшению состояния. По крайней мере 14 жителей США с начала лета умерли в теплицах. Большинство смертей зафиксированы на Среднем Западе.  

Также эксперты советуют американцам купить все необходимые инструменты для ведения садового хозяйства. Резкие движения чреваты разнообразными недугами - вплоть до инсульта и кровоизлияния в мозг. Работать в садах нужно медленно, осознанно и по чёткому алгоритму.

USDA отмечает, что рост цен на продукты питания увеличил количество жителей, выращивающих еду на бэк-ярдах, почти на 9% (с конца 2021 года). Чаще всего американцы сажают листья салата, зелень, ягоды, томаты и картофель. Одно из первых мест в стране по объёму и высокому качеству урожая с частных бэк-ярдов занимает Нью-Джерси, чьё неофициальное название (Садовый штат) лишь подтверждает тенденцию.

Евгений Новицкий