Производители вина переходят на алюминиевые банки

В 2021 году мировые доходы от продажи вина в алюминиевых банках (та же упаковка, что для пива и газировки) превысили $235 млн. Уже к 2028 году они возрастут до $570 млн. Такой прогноз даёт маркетинговая компания Grand View Research, отмечающая сумасшедший спрос на «консервированные вина».

Американские виноделы, судя по отчётам крупнейших калифорнийских производителей напитка, переходят на алюминиевую упаковку быстрее, чем в других странах. За последние годы они заказали более десятка исследований, которые показали, что вино в алюминиевых банках сохраняет своё высокое качество. Разливать напиток в тяжёлые стеклянные бутылки с пробками из настоящего пробкого дерева слишком дорого. 

Более того, миллионы потребителей вина уже оценили удобство алюминиевой упаковки. Такое вино быстрее охлаждается, не занимает много места и не требует штопора. В частности, большой популярностью пользуется вино в баночках по 100-150 мл. (один бокал или одна порция). 

По мнению экспертов, вино в металлических банках может спровоцировать большую «винную войну» на американском рынке.

Дело в том, что сегодня местная продукция пользуется спросом только по причине доровизны доставки стеклянных бутылок из Аргентины, Чили, Новой Зеландии и Австралии. Когда эти страны научатся разливать вино в лёгкие банки и грузоперевозки резко подешевеют, те же калифорнийские виноделы могут не выдержать конкуренции. Сегодня, например, бутылку прекрасного чилийского вина можно купить в магазине всего за $6-$8. Это дешевле, чем упаковка пива - самого дешёвого (до недавнего времени) алкогольного напитка.  

В 2021 году 84.39% вина с надписью Made In USA произвела Калифорния. На втором месте - штат Вашингтон (5.05%). На третьем - Нью-Йорк (3.46%). Штатом, где виноделие развивается самыми бурными темпами, уже несколько лет остаётся Нью-Джерси .  

Евгений Новицкий