Американцы массово покупают хлебопечки

Согласно данным американских интернет-магазинов и экспертов в сфере розничной торговли, одним из самых востребованных девайсов второй половины текущего года станет домашняя хлебопечка (Bread Maker Machine). С помощью этого гаджета семьи смогут сэкономить сотни/тысячи долларов на хлебобулочных изделиях, которые из-за острой нехватки пшеницы (война в Украине, аномальная засуха в Индии) могут подорожать ещё в несколько раз. 

Стоимость умной хлебопечки варьируется от $100 до $300 и специалисты считают эту цену более чем приемлемой. На рынке кухонной техники наблюдается жесточайшая конкуренция, поэтому даже самые мудрёные модели по карману большинству американских семей.  

Главное преимущество домашней хлебопечки заключается в простоте. На загрузку ингредиентов уходит несколько минут. С помощью таймера девайс может испечь хлеб к нужному времени (например, к семейному ужину, когда все вернутся с работы). В продукт можно добавлять орехи, ягоды, фрукты, джемы и т. п.  

Производители хлебопечек утверждают, что домашний хлеб к концу года будет стоить минимум на 20% меньше, чем магазинный. Это произойдёт из-за продолжающихся сбоев в транспортной логистике, а также аномально высоких цен на пшеницу. Простые люди не могут запастись хлебом впрок, однако им по силам купить всё необходимое для изготовления хлеба на собственной кухне. В частности, дрожжи, муку и разнообразные смеси (Bread Mix). Некоторые ингредиенты для производства хлеба имеют срок годности до 3 лет. 

На этой неделе эксперты Департамента сельского хозяйства (USDA) и фермерские организации вновь ухудшили прогноз по ценам на продовольствие. Не исключено, что 20 самых востребованных пищевых продуктов с июня по декабрь вырастут в цене ещё на 75% - 90%. 

Максим Бондарь