Алкогольные коктейли - на дом

Демократ Фил Мерфи стал первым губернатором в стране, кто законодательно разрешил доставку алкогольных коктейлей на дом. Новый закон вступил в силу в штате Нью-Джерси в самый разгар борьбы с Covid-19.

Причиной подписания нового закона стала давняя привычка жителей США приходить в бары/рестораны именно за коктейлями. Напитки вроде Sex on the Beach или Harvey Wallbanger не продаются в магазинах. Многие американцы не знают, как их правильно делать в домашних условиях. Как результат, эпидемия привела к ряду проблемных ситуаций. 

В частности, на прошлой неделе нью-йоркским полицейским пришлось разгонять толпы людей, которые купили алкогольные коктейли на вынос в ресторанах/барах верхнего Ист-Сайда, а потом начали их распивать прямо на тротуарах, непринуждённо общаясь между собой. Стражам порядка пришлось наказывать любителей коктейлей именно за нарушение социальной дистанции, а не за распитие алкоголя в общественных местах. Это преступление мэр ДеБлазио декриминализировал ещё в 2013 году. 

Подписывая закон, Мерфи напомнил, что ресторанный и гостиничный бизнес Нью-Джерси столкнулись с колоссальными финансовыми потерями. Доставка алкогольных коктейлей до дверей домов и квартир - один из способов сохранения бизнеса в рабочем состоянии.

Согласно новому закону, коктейль может быть приготовлен и доставлен в закрытом контейнере барами и ресторанами с алкогольной лицензией. Покупатели коктейлей не ограничены в правах, поэтому многие жители Нью-Джерси, вероятно, начнут заказывать любимые напитки десятками. Конкуренция в новом виде бизнеса ожидается нешуточная. Некоторые бармены уже начали разрабатывать свои методики придания красивого вида жидкостям в герметичных пластиковых стаканах. 

Вадим Дымарский