Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC) сообщает о вспышке сальмонеллы среди владельцев домашних ёжиков (hedgehogs). По крайней мере 11 человек в возрасте от 2 до 28 лет заразились штаммом Salmonella typhimurium после контакта с животными. Чаще всего заражение происходило после целования с ёжиками или прикосновения человека ко рту животного.
Сами домашние ежи не болеют сальмонеллезом. Они могут выглядеть чистыми и здоровыми, но переносить бактерии через помёт. В таком случае бактерии Salmonella typhimurium могут распространиться по большим площадям жилых помещений.
Эксперты CDC настоятельно рекомендуют всем обладателям ёжиков тщательно мыть руки после игры с животными. Особенно это касается маленьких детей. Если заражение всё-таки произошло, то нужно продезинфицировать помещение и показать ёжика ветеринару.
CDC напоминает, что сальмонеллез является острым кишечным заболеваниям, которая приводит к сильной диарее, потере работоспособности, слабости, ознобу и другим малоприятным симптомам. Ежегодно более 1.2 млн. жителей Соединённых Штатов заболевают сальмонеллезом. 23 тысячи человек попадают на больничные койки. 450 больных умирают.
Раньше считалась, что бактерия сальмонелла проживает преимущественно в курином мясе и на куриных яйцах. Однако последние исследования показали очень большую сферу обитания бактерии. В частности, сальмонелла проживает в птичьем мясе и в листьях зёлёных салатов. Как правило, причина заражения еды бактериями - несоблюдение производителями самых элементарных правил гигиены.
Максим Бондарь