Управление по контролю за продуктами и медицинскими препаратами (FDA) начинает новую масштабную кампанию по борьбе с напитками, содержащими большое количество кофеина. В частности, эксперты ведомства отмечают болезненное пристрастие американцев к кофе (больше 7 - 8 чашек ежедневно) и энергетических напитков.
FDA отмечает, что кофеин практически безвреден в пределах нормы (1 - 2 маленьких чашки кофе в день), однако производители напитков медленно повышают дозировку стимулятора в популярных жидкостях. Как результат, люди становятся всё более зависимыми от крепких кофеиновых напитков. Это чревато судорогами, повышенным сердцебиением и даже смертью (официально зарегистрированы два случая смерти из-за передозировки кофеина).
Более того, производители продуктов всё чаще включают кофеин в кондитерские изделия, вафли, сиропы и алкоголь. Кофеиновые спиртные напитки - большая проблема для медиков. Официально эту субстанцию запретить нельзя, однако она набирает бешеную популярность в странах Европу и Латинской Америки.
В настоящее время FDA продолжает судиться с производителями сухого кофеина (caffeine powder), который набирает популярность у посетителей тренажёрных залов и фитнес-клубов. Они используют размешанный в жидкости порошок для приобретения дополнительной энергии.
Новое масштабное исследование о вреде/пользе кофеина исследовательские организации Америки должна представить в начале 2019 года. Новые данные помогут FDA лоббировать федеральные законы, касающиеся ограничений содержания этого стимулирующего вещества в продуктах и напитках.
Вадим Дымарский