Нью-Йорк оказался городом с самой доступной едой

Авторитетная международная организация World Food Programme опубликовала список городов и стран с самой дешёвой едой (с точки зрения доходов населения). Абсолютным лидером стал город Нью-Йорк, где тарелка сбалансированной пищи обходится в $1.20 (среднестатистическая стоимость продуктов плюс собственноручное приготовление).

Высокие доходы ньюйоркцев и низкая стоимость продуктов позволяет людям чаще питаться в ресторанах, покупать готовую еду, а также без особого сожаления выбрасывать просроченные или ненужные продукты в мусорную корзину. 

Подавляющее большинство жителей Большого Яблока особо не задумывается о стоимости продуктов во время шопинга и признаётся, что тратит на еду от 5% до 10% дохода. Ньюйоркцы гораздо больше озабочены лишним весом, чем доступностью свежей и вкусной пищи. 

Докладчики World Food Programme напомнили сытым ньюйоркцам, что в мире до сих пор существуют страны, где царит жуткий голод. Если бы жители пяти боро находились в Южном Судане, то в пересчёте на нью-йоркскую зарплату, отдавали бы за тарелку варёных бобов... $320 или примерно 155% дневной заработной платы среднестатистического южносуданца. Также в конце списка стран с самой дорогой и недоступной едой числятся Нигерия, Сирия, Малави, Конго, Гаити, Йемен, Индия и Гватемала. 

В целом, из последнего доклада United Nations следует, что мировые цены на продовольствие продолжают падать. Рынок сельскохозяйственной продукции перенасыщен и предложение превышает спрос. Вместе с тем, эта же организация предупреждает о продуктовом кризисе в далёком будущем, когда из-за перенаселения планеты Земля  человечеству придётся чаще употреблять в пищу насекомых.    

Максим Бондарь