Ньюйоркцы подключились к сбору устричных створок

Десятки ферм, ресторанов и тысячи неравнодушных ньюйоркцев подключились к проекту Billion Oyster Project, целью которого является масштабная очистка вод в городском заливе. 

Авторы проекта утверждают, что с помощью миллиарда створок уже съеденных устриц можно увеличить популяцию живых моллюсков. Для этого достаточно опустить створки на дно залива и ждать пока неокрепшая личинка моллюска за него зацепится и начнёт расти. 

Подаренная будущей полноценной устрице створка упростит процесс её выживания в естественных условиях и повысит шансы на образование второй створки. 

Как результат, в заливе Большого Яблока резко увеличится популяция устриц.

Размножившиеся в огромном количестве моллюски будут работать по принципу водных фильтров. Они пропустят через себя триллионы галлонов воды в заливе и сделают её пригодной для обитания рыб и водорослей. 

Новые представители флоры и фауны в свою очередь также внесут лепту в очистку воды.  

Впервые технология восстановления популяции устриц посредством отправки в воду пустых створок съеденных моллюсков была опробована в древней Греции. 

Согласно греческой мифологии, боги дарили рыбакам три новые устрицы за каждую возвращённую в морские пучины створку. 

Максим Бондарь