Бесплатное приложение

Департамент сельского хозяйства (USDA) выпустил бесплатное приложение для мобильных телефонов с операционными системами Android и iOS. Теперь загрузив иконку FoodKeeper американцы смогут узнать, как сократить выброс пищевых отходов. В списке приложения более 400 наименований еды – начиная с молока, сыра, яиц, мяса и птицы до детского питания. 

 

«Наше уникальное приложение поможет сохранить людям деньги и уменьшить пищевые отходы, - сказал глава USDA Том Вилсак. – Вы сможете узнать, как, сколько, и где правильно хранить продукты. FoodKeeper теперь будет под рукой каждого жителя Соединённых Штатов».

 

Вилсак особо подчеркнул, что выпуск приложения приурочен Международному дню здоровья (World Health Day), который праздновался седьмого апреля. По доброй традиции, в этот день всё чаще запускаются масштабные экологические проекты в разных странах мира.   

 

Объёмы выброшенной еды в Соединённых Штатах поражают. В среднем, американцы отправляют в мусорные вёдра 31% купленной еды на сумму $165 млрд. Такого количества пищи хватило бы для помощи всем без исключения голодным странам Африки. 

 

В целом, пищевые отходы оказывают негативное воздействие на окружающую среду Америки. Они способствуют резкому росту популяции вредных насекомых и грызунов, в частности, крыс. Между тем, во многих других странах мира переработанные остатки еды используются в качестве удобрений и биотоплива.

 

Вадим Димарский