Одобрено государством

09 Ноябрь 2014 21:39

Министерство сельского хозяйства впервые одобрило сорт генетически модифицированного картофеля для коммерческого производства в США. Был одобрен вид картофеля, который уже используется сетью закусочных McDonald’sдля изготовления жаренной картошки по-французски (Frenchfries), а теперь его производство и  использование может быть увеличено.  

Специалисты министерства проверяли исключительно растительные характеристики нового овоща, то есть насколько новый сорт картофеля может мешать развитию других растений.

Сорт под названием Innatepotato, разработанный компанией J.R. Simplot, первый за последние десять лет модифицированный картофель в США. Он создан специально для того, чтобы при глубоком обжаривании не производить канцерогены, которые свойственны Frenchfries. По данным исследований, новый сорт в этом смысле безопасен для потребителя. Другой характеристикой нового сорта картофеля является его повышенная стойкость к транспортировке. "Этот сорт был утвержден, - заявил представитель компании, - после нескольких лет исследований и полевых испытаний, и мы уверены в его качествах".

J.R. Simplotсобирается выращивать три сорта модифицированного картофеля:  RangerRussetи RussetBurbank, которые используются для frenchfries, а также могут использоваться обычным потребителем. Кроме того, будет выращиваться сорт Atlantic, который  используется для производства чипсов.

Innatepotato- один из первых видов GMO(генетически модифицированных продуктов), которые создаются не для увеличения или сохранения урожая (то есть для фермеров), но, собственно для потребителя.

Подобным продуктом являются "нержавеющие" яблоки, разработанные корпорацией OkanaganSpecialtyFruits. Однако эти яблоки еще не утверждены к коммерческому использованию.


Оставьте комментарий по теме

Ваше имя: Комментарий: *

By submitting this comment, you agree to the following terms