CDC опубликовал список самых опасных продуктов

Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC) опубликовал новый доклад о детском питании, из которого следует, что американские школьники в возрасте от 6 до 18 лет употребляют 3,300 мг натрия в день. Это почти на 30% больше одобренной диетологами нормы. 

 

Именно чрезмерным потреблением натриевых продуктов объясняется тот факт, что почти половина детей страдает высоким кровяным давлением, ожирением, диабетом, заболеваниями почек или другими недугами. 

 

Эксперты CDC рекомендуют родителям детей-школьников постепенно отказываться или хотя бы сокращать потребление следующих продуктов: пицца (один кусок) содержит от 440 до 870 мг натрия; порция популярного хлеба Panera French Baguette – 370 мг; колбасные нарезки и сосиски известных производителей Boar’s Head и Oscar Meyer – 600 мг в 70 граммах продукта; маленький пакетик с классическими чипсами – 170 мг; сэндвич средних размеров – 1,000 мг; зажаренные чикен-наггетсы – 150 мг натрия в одном кусочке; порция макарон с большим количеством жирного соуса – 1,100 мг. 

 

Несколько лет назад, когда вегетарианские организации начали большую кампанию по борьбе с натриевыми продуктами, многие родители воспользовались советом кормить детей супами. 

 

Мамы и папы, однако, не учли, что диетологи имели в виду свежие домашние супы. Таким образом, детей начали закармливать супами из банок (Progresso, Campbell и т. п.), которые содержат примерно 700 мг натрия в одной порции. 

Лучшими продуктами антинатриевой диеты являются свежие овощи и фрукты, зелень, бобы и семена. 

 

По мнению экспертов CDC, хотя бы один приём пищи ребёнка должен ежедневно составлять из большой тарелки салата. В противном случае, проблем не избежать. Практически все компоненты школьных ланчей содержат большое количество натрия.