Майкл Блумберг против пенополистирола

Мэр Нью-Йорка Майкл Блумберг намерен запретить продажи пищевых продуктов в упаковках из пенополистирола (Styrofoam) – вредного для здоровья материала, состоящего из нефтяных продуктов. В настоящее время он запрещён в Беркли, Сан-Франциско, Окленде и других американских городах.

 

Согласно исследованию Национального института здоровья (National Institutes of Health), пенополистирол вызывает риск самых разных заболеваний – от лейкемии до отклонений на генетическом уровне. Однако для торговцев готовой пищи данный материал привлекателен своей дешевизной. Сегодня практически все заведения общепита Нью-Йорка развозят еду в пластиковых упаковках (особую опасность представляют горячие супы с большим количеством жира). Лишь единицы используют дорогостоящую, но экологически безвредную упаковку (в основном, продавцы органик-еды).

 

По мнению Блумберга, большинство мелких торговцев в Нью-Йорке не пострадают от запрета на пищевую упаковку из пенополистирола. Так, один из продавцов горячих ланчей в Манхэттене признался, что двести пластиковых контейнеров обходятся ему в $15 – всего на $5 больше, чем двести бумажных.

 

Между тем, крайне неохотно к переходу на безвредную упаковку отнеслись большие фаст-фуд сети. В частности, руководство McDonald's объявило, что собирается продавать горячий сладкий чай в стаканах из пенополистирола. Это заявление вызвало бурю возмущения со стороны нью-йоркских политиков. В частности, генеральный прокурор Эрик Шнайдерман, сенатор Лиз Крюгер и член Ассамблеи Брайан Кавана присоединились к League of Conservation, которая организовала движение против пенополистирола.

 

Эксперты считают, что если вредная пластиковая упаковка окажется под запретом, то следующей инициативой Майкла Блумберга станет переход на бумажные упаковочные пакеты. Сегодня лишь несколько супермаркетов Большого Яблока используют бумагу вместо пластика.