Продукты подорожают на 3% - 4%

Согласно прогнозам Департамента сельского хозяйства (USDA), стоимость продуктов в 2013-м году возрастёт на 3% - 4%. В прошлом году, напомним, цены на продовольствие в Соединённых Штатах поднялись на 2.5%.  

Главной причиной подорожания эксперты USDA называют засуху в южных штатах, которая резко сократила урожаи основных кормов – кукурузы и соевых бобов. Как следствие, гарантированно подорожают мясо, птица, рыба, говядина и яйца. Также на рост цен оказали влияние высокая стоимость бензина, транспортировки и нехватка рабочей силы. Эти факторы повлияют, прежде всего, на дороговизну свежих овощей и фруктов. 

Согласно прогнозам USDA, среднестатистический продуктовый шопинг обойдётся американской семье в $40. Более половины населения страны потратит на питание в 2013-м году около 55% заработанных средств. 

Если верить статистике Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC), то качество продуктов в Соединённых Штатах по-прежнему оставляет желать лучшего. Особую опасность сегодня представляет бактерии сальмонеллы, которые в прошлом году отправили на больничные койки свыше тысячи человек. 

Также резко увеличилось число отравлений просроченными продуктами. Как правило, они происходили из-за халатности сотрудников магазинов и ресторанов.