24 Сентябрь 2012 11:21
Департамент здравоохранения Нью-Йорка (DOH) начинает масштабную программу по сокращению количества электронных аппаратов по продаже чипсов, орехов, конфет, кренделей, газированной воды и других вредных продуктов питания в нью-йоркских госпиталях.
Эксперты DOH уверены, что торговля дешёвыми и ненатуральными продуктами с большим содержанием калорий наносит вред не только пациентам госпиталей, но и их посетителям, а также персоналу. Большинство из них не имеет возможности перекусить натуральной пищей в стенах медицинских учреждений и поэтому вынуждены покупать джанк-фуд.
DOH просит нью-йоркские госпитали пересмотреть ассортимент товаров в электронных аппаратах и сделать акцент на низкокалорийные и натуральные продукты. Вместо стандартных банок с газировкой медицинские учреждения могут торговать натуральными соками или минеральной водой, а на смену чипсам и пирожным должны прийти товары из цельного зерна.
В настоящее время в штате Нью-Йорк не существует строгих критериев к продуктам питания, которые продаются на территории госпиталей. Часть специалистов в сфере здорового питания считают, что эту недоработку необходимо исправить. Аналогичного мнения придерживаются городские и штатные политики, ведущие борьбу с ожирением, сахарным диабетом, повышенным артериальным давлением и другими негативными последствиями джанк-фуда.
Своё намерение пересмотреть ассортимент продуктов в электронных машинах уже выразили представители медицинских учреждений Wyckoff Heights, Maimonides и Montefiore.