Каждый прав по-своему

Нью-Йорк
№16 (416)

Отдел здравоохранения г. Нью-Йорка опубликовал недавно отчет из которого следует, что запрет на курение в барах и ресторанах никак не сказался на доходах этих бизнесов, более того, их деловая активность даже возросла.[!]
«Посмотрите на цифры, - обращается к нам главный медик Большого Яблока Томас Фриден, - число занятых в барах и ресторанах составило в прошлом году 164 тысячи человек – самый высокий показатель за последние 10 лет. Это, во-первых, во-вторых, взгляните на количество выданных State Liquor Authority лицензий, разрешающих торговать спиртными напитками – 1416 в 2003 году против 1361 годом ранее. Кроме того, в казну поступило большая сумма налогов, чем рассчитывали».
Но самое главное, по мнению д-ра Фридена, – это не экономические показатели, а здоровье людей. По его словам, более 150 тысяч человек могут теперь работать в здоровой атмосфере, а не в задымленных курильщиками помещениях.
С мнением нью-йоркского главврача не согласны, однако, владельцы баров и таверн.
«По словам г-на Фридена, дела у нас идут как нельзя лучше, но он бы еще сравнил нынешние показатели с 1929 годом, - возмущается один из руководителей New York Nightlife Association Дэвид Рубин, - на самом деле, если взять доходность наших бизнесов, то, например, 2002 год оказался самым неудачным за последние 20 лет».
Рубин указывает на один важный нюанс, на который не смог или попросту не захотел обратить внимание д-р Фриден.
«В отчете отдела здравоохранения не делается различий между ресторанами, с одной стороны, барами, тавернами и ночными клубами - с другой, - говорит он, - поступи они таким образом, их розовая отчетность сразу бы почернела. Многие наши сотрудники вынуждены сегодня подрабатывать сразу в нескольких местах, так как их заработки, в первую очередь – чаевые, резко сократились».
Готов ли прокомментировать эти доводы г-н Фриден?
«Когда мы вводили запрет на курение в барах и ресторанах, нас предупреждали о том, что число занятых в них людей может сократиться на 30-50 процентов, - подчеркнул главврач, - как видим, реальность очень далека от этого прогноза. Что же касается баров, то заведения, торгующие исключительно спиртным, действительно имеют больше проблем в плане деловой активности и прибыльности. Однако эта ситуация прослеживается повсеместно, а не только в Нью-Йорке».
У каждого своя правда...

Артур Вишневский