Добрый день!

Не знаю, может, это не повод для письма, но очень хочу похвалить ваши рецепты. Я почти всё приготовила, что вы напечатали. Все очень вкусно, просто и недорого. Нельзя ли напечатать что-то особое, летнее, подходящее для жары. Чтобы можно было обойтись совсем без плиты. Вы ведь сами пишете, что летом надо есть все легкое. Прилагаю свой рецепт, меня научил готовить это блюдо мой первый муж - болгарин Ангел Ангелов. Берёте свежие огурцы, трёте на средней терке, добавляете соль и мелкорубленый чеснок, зелень, какую любите. Заливаете холодной простоквашей или кефиром. Всё - блюдо готово. Называется - таратор.
Валентина М.