Пиво теряет популярность

Прибыль от продажи пива по итогам 2024 года может рухнуть до показателей 1999 года. Тысячи пивоварен и пивных баров в разных уголках США рискуют закрыться ещё до начала лета. Такие неутешительные прогнозы дают ведущие эксперты в сфере алкогольных продаж.

Пиво теряет популярность по трём причинам.

Во-первых, зумеры и милленниалы стали меньше пить.

Они предпочитают вино и крепкие алкогольные напитки (виски, водка). Многие отказались от спиртных напитков в пользу марихуаны и нелегальных наркотиков.

Во-вторых, стоимость пива с 2019 года выросла более чем на 35%.

Чтобы снизить стоимость напитка, производители идут на всякого рода ухищрения. Например, уменьшают объём упаковок с напитком и понижают его градус. Любители пива вынуждены «пьянеть» за большие деньги и употребляя большее количество напитков. Как результат, многие переходят на крепкий порционный алкоголь.

В-третьих, пивоварани столкнулись с повышенными расходами на сырьё.

Многие взвинтили цены на крафтовое пиво до $10 - $12 за бокал. Это привело к снижению спроса.

Так, в бруклинском районе Кони-Айленд в конце прошлого года закрылась пивоварня Coney Island Brewery, которая долгое время считалась одной из достопримечательностей. В заведении всегда были клиенты, однако владельцам пивоварни так и не удалось вывести идеальную модель заработка. Расходы питейного бизнеса превысили доходы.

Пивные бренды теряют клиентов даже в среде спортивных болельщиков. Американцы стали реже пить пиво на стадионах, где стоимость пластмассового стакана лёгкого пива достигает $20, а также покупать пенный напиток для просмотра игр перед телевизором.

Производители виски и водки пытаются воспользоваться ситуацией и расширить свои рекламные контракты в рамках главных спортивных лиг (хоккей, футбол, бейсбол, теннис и т. п.).

Максим Бондарь