Чаевые как залог успеха

Америка

«Если вы никогда не будете оставлять чаевые, то быстро разрушите свою репутацию и наживёте множество врагов», - сказал как-то легендарный Фрэнк Синатра.
Певец так боялся прослыть «скупердяем» в глазах обслуживающего персонала, что однажды отдал чистильщику обуви стодолларовую купюру, поскольку бумажных денег и монет в карманах не оказалось.

Между тем людей, рассуждающих подобно Синатре, в Америке становится всё меньше и меньше. Экономический кризис больнее всего ударил по людям, работающим в сфере обслуживания.

Официанты, грузчики, доставщики, чистильщики, носильщики, горничные и представители других профессий, живущие преимущественно за счёт чаевых, очень часто жалуются на нежелание клиентов оставлять чаевые  за полученный сервис.
Исследователи из университета штата Вермонт, в свою очередь, доказали, что не давать чаевые... опасно.

Во-первых, работники сферы обслуживания никогда не оказывают «хроническим скупердяям» такого сервиса, как рядовым клиентам. Например, во Флориде самых жадных завсегдатаев дайнеров официанты довольно часто специально сажают у окон, в которые бьёт ослепительное солнце.

Во-вторых, пожалевшие чаевых люди нередко становятся объектами мести со стороны обслуги. Например, затаивший злобу официант, таксист или доставщик товаров может сделать так, чтобы вы оказались в довольно неприятной ситуации. Причём эта самая неприятность будет выглядеть как стечение обстоятельств.

В штате Мэн известен  случай, когда работник службы доставки оставил пакет с документами прямо на крыльце. Поскольку шёл дождь, бумаги моментально промокли.

«Если бы этот клиент проявлял ко мне хоть чуточку уважения, то я бы завернул его конверт в непромокаемый пакет», - сказал доставщик.

В-третьих, работник, оставленный без чаевых, может психологически отомстить своему жадному клиенту. В Калифорнии был случай, когда женщина пыталась судить официанта за брошенный на неё «мимолётный взгляд, полный злобы и жестокости». После этого  женщина почувствовала себя плохо и  решила, что официант наслал на неё порчу. При этом она не упомянула о том, что её семья покушала в ресторане на $300 и не оставила ни цента чаевых!

«Чаевые – это залог успеха, - считает профессор Мартин Льюис из Вермонта. – К сожалению, многие американцы до сих пор не могут понять, что чем щедрее они будут, тем быстрее их финансовые дела пойдут в гору. На мой взгляд, человек никогда не должен пользоваться услугой, если знает, что не оставит за неё чаевых. Жадность по отношению к обслуживающему персоналу – это первый признак нравственной и моральной деградации. Это неуважение к людям. Это неуважение к самому себе».
Удивительно, но оставленные чаевые порой кардинально меняли жизнь людей. Так, 46-летний безработный фармацевт из Техаса Патрик Вульф нашёл работу благодаря работнику службы доставки.

«Каждый раз я давал этому парню $5 за привезённое из ландромата бельё, - вспоминает Вульф. – Я даже не знал, что это для него довольно большие чаевые. Однажды я поведал доставщику о своём безработном статусе, и знаете, что он сделал? Позвонил своим родственникам, которые взяли меня на работу по специальности! Я снова получил должность фармацевта!»

75-летней жительнице Канзаса Саре Фокс повезло ещё больше. Как-то раз она щедро поблагодарила работников, собиравших в её доме мебель. Много месяцев спустя женщине стало плохо во время прогулки. Рядом совершенно случайно проезжали премированные ею когда-то работники. Они узнали бывшую клиентку, посадили её в автомобиль и быстро отвезли в госпиталь.
«Если бы не огромные чаевые, оставленные старушкой, то, возможно, мы бы даже не остановились», - честно признался один из спасителей.

В штате Вашингтон произошёл совершенно невероятный случай. Работник уборной в ресторане (тот, что включает воду в умывальнике, брызгает на руки жидкое мыло и подаёт полотенце) спас своего клиента Кеннета Россвелла от ограбления.
«Жизнь полна сюрпризов, - рассказывает Россвелл. – Я всегда оставлял работнику уборной щедрые чаевые во время визита в ресторан. Он отлично работал и всегда меня благодарил. Но я даже предположить не мог, что он уложит лицом на асфальт двоих молодчиков, напавших на меня возле банка. Я благодарен судьбе, что он оказался поблизости в свой выходной день!»
Звучит парадоксально, но, как видите, оставленный в виде чаевых экстра доллар может запросто спасти вам жизнь. Работающие в сфере обслуживания люди никогда не забывают щедрости клиентов.

Так, житель Вирджинии 89-летний Сэм Шварц считает, что именно чаевые обеспечили ему радостную старость.
«Когда болезнь приковала меня к инвалидному креслу, то единственным пришедшим на помощь человеком оказался таксист, услугами которого я частенько пользовался, оставляя солидные чаевые, - рассказывает Шварц. – Теперь мы с ним хорошие друзья, несмотря на то, что он – крупный бизнесмен, а я пенсионер-инвалид с большими долгами по кредитам. Его благодарность и уважение по отношению ко мне с годами не иссякли».

Подобных трогательных случаев – миллионы. Есть, правда, и совершенно противоположные истории. В частности, жительница маленького алабамского городка Николь Оукс получила репутацию самой жадной клиентки среди многих малых бизнесов.
Несмотря на то, что ежегодный заработок Оукс превышал $170 тысяч, она никогда не оставляла чаевых ни в ресторанах, ни на заправочных станциях, ни в парикмахерских. Судьба воздала женщине по заслугам. Сначала она потеряла работу в крупной корпорации, потом лишилась взятого в кредит дома, затем влезла в огромные долги. И когда Оукс попыталась найти «хоть какую-то работу», то оказалось, что никто её не хотел видеть даже в рядах уборщиц. Репутация «жадной на чаевые дамы», в конечном счёте, заставила её покинуть родной город.

Психолог Джон Муноз выделил целый тип американцев, которые, по его мнению, никогда не станут счастливыми и никогда не заведут настоящих друзей. Главным критерием для оценки, как нетрудно догадаться, опять-таки стали чаевые. «Если человек, от которого ждут чаевых за оказанную услугу, рассыпается в словесных благодарностях и демонстрирует своё удовлетворение исключительно посредством мимики и жестов, то сделайте всё возможное, чтобы держаться от него подальше, - пишет Муноз. – Рано или поздно он разочарует вас точно так же, как разочаровал обслуживающий персонал».

В заключение хочу сказать, что рядовой представитель среднего класса  оставляет чаевых на сумму в $75 в месяц.
«Если вы потратили на типы меньше $75 в месяц, то всерьёз призадумайтесь над тем, не является ли жадность и мелочность отличительными чертами вашей личности, - советует Муноз. –  Возможно, именно эти негативные качества мешают вам жить...»