Проверки в ресторанах

Департамент здравоохранения Нью-Йорка (New York City Health Department – NYCHD) окончательно утвердил новые правила санитарной проверки городских ресторанов.
Теперь каждое заведение общепита получит по результатам инспекции буквенную оценку A (отлично), В (хорошо) или C (удовлетворительно). Документ с оценкой будет находиться на видном месте. Таким образом, потенциальные клиенты смогут увидеть рейтинг ресторана перед тем, как сесть за столик и сделать заказ.
Сотрудники NYCHD начнут инспектировать рестораны с конца июля. Всего им предстоит оценить санитарные условия 24 тысяч нью-йоркских заведений общепита.