Фаст-фуд: на картинке и наяву

За последние шесть месяцев в организацию по защите потребителей Consumer Reports поступило более 100 тысяч жалоб на популярные фаст-фуд-забегаловки Burger King, Dunkin’ Donuts, McDonald’s Quiznos, Subway, Taco Bell, Pizza Hut, Wendy’s и многие другие.  

Американцы жаловались на медлительность сотрудников, грязь на столах, большие очереди и чрезмерно высокую калорийность продуктов. Однако больше всего жалоб поступило на внешний вид гамбургеров, сэндвичей, биг-маков, пончиков, буррито, пиццы и картошки фри. 

Он, как оказалось, не всегда соответствовал аппетитным картинкам на витринах фаст-фуд-забегаловок. 

«Я заказал биг-мак, который на фотографии выглядел большим, вкусным и свежим, - рассказывает Митт Р., житель Нью-Йорка. – Когда я открыл картонную коробку, то пришёл в ужас. Биг-мак оказался маленьким, разваливающимся и очень неприятного цвета. Мне захотелось его выбросить в мусорную корзину».

«Когда я покупала пончики, то руководствовалась меню на стене, - негодует Эмми Н. из Калифорнии. – Мне хотелось, чтобы донатсы были полностью облиты глазурью и шоколадом, однако этого не произошло. Реклама ввела меня в заблуждение. Это уголовное преступление».

«В моём салате оказались порванные листья, - жалуется Питер О., житель Флориды. – Помидоры были не идеальной формы, и сыра работник накрошил гораздо меньше, чем обещал рисунок на витрине. Такой салат я мог бы приготовить дома».

Подобные жалобы уже давно стали головной болью для фаст-фуд-бизнесов. 

Первая волна критики пришлась на 60-е годы прошлого века. Тогда некоторые забегаловки не стеснялись пририсовывать к гамбургерам дополнительные куски мяса и несуществующие овощи. Особо американцев раздражало отсутствие семечек кунжута, которые на картинках были в изобилии.

Вторую волну потребительского негодования спровоцировал режиссёр Джоэл Шумахер. 

В одном из эпизодов триллера «Падение» (Falling Down, 1993) он показал, как клиент фаст-фуд-бизнеса открывает огонь из пистолета-пулемёта по причине несоответствия внешнего вида чисбургера на картинке и подносе.  

В настоящее время эксперты отметают новый пик народного возмущения. «Ланч в фаст-фуде, состоящий из гамбургера, картошки и стакана кока-колы сегодня стоит около $8, а то и дороже, - говорит Генри Л., житель Пенсильвании. – Обед с женой и тремя маленькими детьми обходится в $45 - $50. Это большие деньги. Я не хочу, чтобы меня обманывали с помощью картинок, обработанных в компьютерной программе».

В интернете уже появилось несколько виртуальных петиций, призывающих фаст-фуд-бизнесы выставлять на витрины реальные товары, а не их изображения. Впрочем, представители McDonald’s, Pizza Hut, Wendy’s и других компаний заявили, что действуют в рамках закона. «Рисунок, в первую очередь, демонстрирует ингредиенты, которые входят в сэндвич, - заявили они. – Булочка, котлета, кусочки помидора, лука и огурца, кетчуп – всё это присутствует в товаре. К сожалению, работники не могут сделать так, чтобы реальный сэндвич полностью соответствовал сфотографированному». 

Согласно интернет-опросам, больше всего потребителям не нравится продукция франчайзинга Subway. На картинке сэндвичи выглядят «набитыми» ветчиной, фаршем или тунцом. В реальности, работники кладут в булку тоненькие (около миллиметра толщиной) кусочки мясной или куриной начинки. Сэндвич становится большим за счёт овощей и майонеза.  

Также критике подверглись фаст-фуд-пиццерии, пакующие большие куски пиццы в индивидуальные картонные коробки (Pizza Hut, Sbarro, Domino и т. п.). На рекламных фотографиях продукция выглядит объёмной. Многим кажется, что высота пиццы составляет не менее дюйма (2.5 сантиметра). В реальности товар чересчур тонкий и зачастую сильно пережаренный.   

Тройку худших из худших замыкают завтраки в McDonald’s и Burger King. На картинке они выглядят поистине гигантскими: оладьи с кленовым сиропом и маслом, яичница, булочка, котлета и картофельный пирожок. Многим кажется, что съесть в одиночку весь завтрак будет не под силу. Однако в реальности объём всего завтрака даже меньше, чем объём одного биг-мака. Люди уходят из забегаловок голодными и разочарованными.

Итак, можно ли восстановить справедливость и заставить фаст-фуд-компании продавать именно то, что изображено на витринах? Компании по защите потребителей отвечают на этот вопрос отрицательно. К сожалению, McDonald’s и аналогичные бизнесы имеют хорошую юридическую поддержку. Простому человеку практически невозможно тягаться с фаст-фуд-гигантами. К тому же несоответствие картинки и реального товара очень трудно подогнать под статью «введение в заблуждение» (misleading). 

Следовательно, единственный способ избежать раздражения и разочарования в фаст-фуд-бизнесах заключается в том, чтобы перейти на здоровое питание и отказаться от биг-маков, картошки фри и других невероятно вредных продуктов.