Настоящий праздник для любителей и ценителей японской кухни!

Японская пословица гласит «Человек хорошо делает то, что любит». 

 

И правда, придя в новый японский суши-ресторан «E Sushi», расположенный в самом центре фешенебельного района Бруклина Мил-Бейсин, понимаешь весь смысл этой пословицы. Хозяин ресторана, Кай Чен, много лет набирался опыта, работав в Манхэттене у легенды японской суши-культуры, и лишь затем решил принести японскую традицию в Бруклин и открыть ресторан. 

Журналист «Русского базара», решил побеседовать с менеджером этого удивительного места и узнать все детали.

 

- В  Нью-Йорке насчитывается несколько сотен японских ресторанов. Большинство из них похожи друг на друга как две капли воды. Что выделяет вас?

- Во-первых, абсолютно все, что мы предлагаем,  свежеприготовлено нашим искусным шеф-поваром. Во-вторых, с понедельника по четверг у нас существует супер-популярное предложение: вы можете выбрать все, что угодно и в неограниченном количестве из суши-бара или сделать заказ из кухни. Это предложение называется “all you can eat” и стоит всего $19.95 на человека.

Из суши-бара вы можете заказать сашими, суши, роллы, а из кухни – супы, салаты, богатейший выбор закусок, блюда терияки, десерты. 

С пятницы по воскресенье мы также предлагаем “all-you-can-eat” - по цене $20.95.

- По себе я знаю, что японский ланч всегда поднимает настроение, особенно если сделать заказ прямо на рабочее место. Что вы предлагаете на ланч?

- Мы предлагаем вкусные и доступные обеды – ланч начинается в 11 утра и продолжается до 3 вечера, так что вы всегда сможете сделать заказ по телефону, а мы осуществим быструю доставку. В ланч входит бенто-бокс с тэрияки на ваш выбор, белым или коричневым рисом, супом и салатом. Вы также можете заказать ланч, выбрав еду из суши-бара – сюда также входит и суп, и салат.

 

- Делаете ли вы доставку?

- Если вы берете заказ с собой или делаете заказ по телефону с доставкой –  получаете 30% скидку!

- Что по поводу десертов?

Несмотря на то, что мы открылись совсем недавно, наш ресторан знаменит на весь Бруклин благодаря нашим удивительно вкусным десертам – это мороженое-фломбе с 4 разными вкусами – ваниль, шоколад, зеленый чай или банан.

 

- Есть ли возможность отметить здесь день рождения или любой другой праздник?

- Для дней рождений или вечеринок, когда к нам приходит большая компания, мы усаживаем наших гостей в Татами комнату, где они снимают обувь и погружаются в расслабляющую японскую атмосферу – эти комнаты закрыты от основного зала.

Что сказать, ресторан «E Sushi» - это одно из тех редких мест, где побывав однажды, всегда хочет вернуться обратно. Ресторан удобно расположен по адресу 2118 Flatbush Ave. в Бруклине. Позвонить можно по телефонам: (718) 338-1038 или (718) 338-1683. На интернет-сайте www.esushibklyn.com вы сможете познакомится с меню. Приходите, ресторан «E Sushi» - это настоящий праздник для любителей и ценителей японской кухни!