Даёшь морепродукты Made In USA!

Сенаторы Брайан Шатц (демократ от Гавайских островов) и Роджер Уикер (республиканец от Миссисипи) представили в Конгрессе законопроект Marine Aquaculture Research for America (MARA) Act of 2025, который запускает настоящую революцию в сфере рыболовства. Главная цель билля - сделать морепродукты для американских потребителей дешёвыми, разнообразными и с надписью Made In USA.

Разработка MARA Act продолжалась почти 10 лет, и в основу законопроекта легли результаты более чем 60 серьёзных исследований. Их суть сводится к следующему.

Соединённые Штаты имеют идеальное месторасположение для ведения рыболовства (два океана, Мексиканский залив и тысячи внутренних водоёмов), но отстают по эффективности даже от некоторых стран третьего мира. С учётом всех возможностей и технологий, морепродукты в нашей стране должны стоить едва ли не дешевле, чем свинина и курятина. Более того, США могут стать главным импортёром морепродуктов в мире.

Рядовой американский потребитель хорошо знает, в каком глубочайшем кризисе находится сфера рыболовства. Достаточно зайти в крупный магазин вроде Costco или BJ’s, а потом исследовать замороженные морепродукты в холодильниках. 90% рыбы, креветок, моллюсков и т. п. произведены в Индии, Тайланде, Эквадоре, Малайзии, Новой Зеландии и т. п. Сегодня на прилавках трудно найти даже лобстеры из штата Мэн и треску из Новой Англии. Импортировать морепродукты из самых дальних уголков планеты - выгоднее, чем расширять производство внутри страны и оффшорных океанических зонах.

Самое интересное, что история США знает немало примеров успешного рыболовного бизнеса.

Например, с конца 17-го по начало 20-го столетия Новая Англия добывала такие объёмы Атлантической трески (Atlantic cod), что жирная и полезная рыба десятилетиями являлась главными источниками белка. Треска в консервных банках в начале прошлого столетия привела к экономическому буму, так как более дешёвой и качественной еды американские трудяги никогда не получали.

Существует теория, что бизнес по добыче трески развалился под давлением фермерских организаций, заинтересованных в росте спроса на птицу и мясо.

Главный пункт MARA Act - развитие аквакультурных хозяйств в открытом океане. Эта модель бизнеса способна кардинально изменить всю систему американского рыболовства. Её суть заключается в строительстве огромных «аквариумов» в сотнях миль от сухопутной границы США. Эти хозяйства будут отчасти напоминать нефтяные вышки в оффшорных зонах. Их цель - добывать и накапливать сырьё, а потом отправлять его на танкерах на сушу. Таким образом, морепродукты начнут добывать не классические рыболовецкие судна с рыбаками, а аквакультурные хозяйства. Корабли с огромными холодильниками будут забирать улов с «аквариумов» в открытых зонах и доставлять потребителям.

Возможности аквакультурных ферм - безграничны. Добывать рыбу в оффшорных зонах, значительно проще. Например, сегодня существует проект строительства аквакультурного хозяйства между западным побережьем США и Гавайскими островами. Современные технологии позволяют построить даже не рыболовецкую платформу, а полноценный остров площадью в несколько миль, который займётся добычей рыбы. Один такой «аквариум» способен прокормить морепродуктами до 10 млн. американцев в год.

Эксперты отмечают, что время для революции в сфере рыболовства - идеальное. Энергетические технологии позволяют сделать и оффшорные фермы, и рыболовецкие танкеры полностью электрическими. Вредные выбросы в атмосферу снижаются до нуля. Затраты на логистику резко снижаются. Качество морепродуктов достигает идеального, так как улов добывается в зонах, куда рыболовецкие судна ещё не добирались.

Экологические организации двумя руками поддержали MARA Act и даже намекнули, что в будущем промышленную рыбалку на побережьях Атлантического и Тихого океана можно вообще запретить. Это приведёт к очистке океанических вод на восточном и западном побережьях. Рыбы станет больше, она увеличится в размерах и её вылов начнёт чаще радовать рыбаков-любителей на побережье того же Джерси-Шор (Нью-Джерси). Загрязнение вод на американских побережьях - проблема давняя, и её необходимо решать.

MARA Act также упрощает открытие и развитие рыбных хозяйств внутри США. В этой сфере федеральные агентства допустили множество ошибок, которые привели к разорению сотен небольших ферм по разведению лосося.

Простой пример.

Если вы начнёте разводить лосось в Нью-Йорке или Нью-Джерси, вы не сможете его выгодно продать по причине невероятно высокой себестоимости, которая окажется примерно в два раза дороже, чем цена того же лосося в Costco или BJ’s. Лишь немногие бизнесы в США сегодня зарабатывают на выращивании и продаже фермерского лосося (Farmed Salmon).

MARA Act предлагает запустить систему федеральных грантов на открытие рыбных ферм и предоставить бизнесменам многолетние льготы. В билле подчёркивается, что эта система должна быть выгоднее и совершеннее, чем классическая система грантов для животноводов и птицеводов от Департамента сельского хозяйства (USDA).

Общие затраты на реализацию всех инициатив в рамках MARA Act оцениваются почти в $1 трлн. Это колоссальная сумма и самый большой ценник для законопроекта, связанного с пищевым бизнесом. Лоббисты-разработчики Шатц и Уикер, однако, подчёркивают, что их билль не просто переводит систему рыболовства на новый уровень. Они видят в новом перспективном бизнесе «историческую экономическую идею» - как, например, когда-то в интернете или сегодня - в электрических автомобилях.

Рыболовство и морепродукты должны стать своеобразной «американской мечтой», которая поможет простым жителям США больше зарабатывать, увереннее смотреть в будущее и, конечно же, - вкуснее питаться.   

Евгений Новицкий

Ссылка по теме:

Пора на рыбалку!

Интересные факты о любительской рыбалке в США