Отрава для питомца
Когда вы покупаете еду для своего питомца, (сухую или консервированную), вы рассматриваете маркировку пакета или банки, проверяете состав ингредиентов, и только если вас все удовлетворяет отправляетесь к кассе. Не торопитесь, весьма возможно, что банка консервов, которую вы купили для своей Мурки или Полкана, может оказаться фальшивкой. Согласно исследованию, проведенному учеными из Chapman University (Калифорния), примерно треть консервов для наших домашних животных не соответствует представленной маркировке.
Сотрудники университета провели эксперимент: они скупили в специализированном магазине 52 образца кошачьей и собачьей еды, и проверили их с помощью анализа ДНК. Ученые попытались определить, из какого мяса изготовлены эти продукты.
Результаты анализа оказались ошеломляющи - почти 40% продуктов не соответствовали маркировке и содержали мясо, не заявленное на этикетке. В 20 случаях исследователям удалось установить это мясо, в 3 они не смогли даже определить, какому животному оно принадлежало. Единственный оптимистичный результат этой проверки – в консервах для животных не используется конина.
«Подобные проблемы с подменой мяса, - рассказывает возглавлявшая исследование профессор Розали Хеллберн, - наиболее характерны для консервированных кормов. Мы обнаружили, что основным видом мяса в проверенных консервах для животных является свинина. Хотя на всех банках было написано, что они изготовлены из говядины, найти говядину так и не удалось».
Хеллберг отказалась предполагать на каком этапе производства произошла подмена, она считает, что эта «ошибка» позволяет производителю экономить десятки миллионов долларов на производстве еды для домашних питомцев.
«Такое высокое количество «ошибок» в продукции самых разных компаний, - говорит она, - доказывает умысел производителя. И этим умыслом должны заинтересоваться официальные власти».
Хеллберг отказалась назвать компании, продукция которых не соответствует этикеткам.
«Мы не пытались проверять какие-то определенные бренды, - говорит она, - наша задача была установить, что же происходит во всей промышленности. А данные своего исследования мы передали администрации по контролю за лекарствами и продуктами (FDA), которая должна регулировать эту отрасль».
Отчет калифорнийских ученых вызвал бурную реакцию среди производителей кормов для животных.
«В такие результаты трудно поверить, - прокомментировал данные Рон Галлахер, представитель национального Pet Food Institute (PFI). - Большинство крупных производителей сотрудничает с FDA, а также с другими официальными организациями, товар должен соответствовать федеральным стандартам и маркировке. Вероятно, произошла какая-то ошибка на уровне производителя этикеток, или же во время составления формулы для данного корма.
Подобные накладки уже бывали. К примеру, в 2012 году компания ELISA Technologies проверила 21 образец собачьей еды, и обнаружила в 12 случаях несоответствия маркировке.
В 8 образцах консервы содержали протеин животного происхождения, который не был указан на маркировке. В 4 случаях на этикетке указывалось, что данный продукт не содержит зерен или глютена, но на самом деле они в нем присутствовали. Эти случаи расследованы и было установлено, что никакого злого умысла производитель не имел».
Однако подобным заверениям верится с трудом. В пользу такой точки зрения говорит и количество свиных консервов, и, кроме того, само применение этого мяса. Так как свинина может оказаться сильным аллергеном для некоторых кошек или собак, производители утверждают, что не включают ее в число ингредиентов. Очевидно не все и не всегда.
Представитель FDA сообщил, что его организация намерена провести собственное расследование и найти виновников.
Что же касается потребителя, то ему можно посоветовать перейти на сухие корма для своего питомца. В них тоже есть свои недочеты, но подмены мяса там пока не было выявлено.
М.Ветров
